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宋代诗人陆游曾写下诗句:“九转还丹太多事,服水可以追神仙。”在他看来要健康长寿饮水比炼丹还要好。
据调查我国成年人要维持正常健康的新陈代谢,平均每日应补充2升左右的水,大约为7~8杯水(其中包括从饮食中补充的水分)。在生活中我们要养成定时饮水的习惯,而不是等渴了再去喝水,因为这时候机体已经缺水。
从饮水与健康的角度来讲,目前主流科学家都认为良好的饮用水应该符合以下几点要求:
1、应该是干净的,不含致病菌、重金属和有害化学物质。
2、应该含有适量的矿物质和微量元素。
3、应该含有新鲜适量的溶解氧。4、应该是偏碱性的,水的分子团要小,活性要强。
目前市场上饮用水大致可分为2大类,即纯净饮用水和健康饮用水。
纯净饮用水非常干净,特别适合用来调酒、调味,也可饮用。在水源、水质较差的地区,喝纯净饮用水不失为一个较好的选择。虽然矿泉水是不错的选择,但不能时时都喝矿泉水。日常性的喝水,最好还是自来水经过深度加工,以及经矿化活化处理后的健康饮用水。这种健康饮用水还在洁净的基础上再经过物理处理,使水分子团变小,酸碱度为偏碱性,是最佳饮用水。
除了饮用健康水之外,还要讲究喝水方法。要养成定时饮水的习惯,不要等渴了再去喝水,因为这时候机体已经缺水。我国成年人要维持正常健康的新陈代谢,平均每日应补充2升左右的水,大约为7~8杯水(其中包括从饮食中补充的水分)。 每天早、中、晚都要喝上1~2杯水,慢慢喝、细细品,就能从中感觉到有一股微微的甘甜。
小贴士:不同温度下的“健康水”
泡茶:80℃以上适合泡茶,如80℃的龙井,碧螺春,85℃的花草茶,90℃的乌龙茶。
咖啡:80~90℃之间最适宜冲泡咖啡,可将咖啡的香味完美释放。
冲奶粉果汁:40~50℃,用以冲奶粉、蜂蜜、果汁等最为相宜。
健康水:30℃左右的水温最接近人体体温,可直接饮用,是真正的健康水
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